Idrottarens näring och dess betydelse

Idrottarens näring och dess betydelse

Idrottarens näring och dess betydelse

Idrottare's Nutrition Idrottarens näring är viktigt för att nå målet.

S1-E3 - Idrottsnäring

 

Idrottsdiagnos presenterar: Idrottsutövare

Avsnitt 3

Luis Nuñez med sin gäst, Dr. Pedro Torres Allen, Chief Orthopedic Surgeon Nutrition och delar vikten av näring för idrottaren och deras betydelse för att uppnå fysiska mål i sin sport.

Idrottsnäring, eller ”Idrottsnäring” är en specialiserad gren av mänsklig näring tillämpad på människor som utövar intensiva sporter såsom tyngdlyftning, kroppsbyggande eller fitness; de som kräver långvariga ansträngningar över tid, som kallas uthållighetssporter, till exempel: maratonlöpare, cykling eller triathlon. Beroende på de slutliga målen för sporten och dina träningspass, betonar näring en eller annan mat; till exempel inom kroppsbyggnad är proteinmat som främjar muskelhypertrofi (ökning av muskelmassa) viktigare. Å andra sidan, i aerobidrott, till exempel cykling, är de livsmedel som gynnar långvarig energiinsats viktiga, såsom intag av mat med kolhydrater.

Kalorier mäter energin du får från mat. De flesta människor behöver mellan 1 500 och 2 000 kalorier per dag. För idrottare kan detta antal öka med 500 till 1 000 fler kalorier . Kalorier finns i olika former. Huvudtyperna är kolhydrater, fetter och proteiner.

  • Kolhydrater (kolhydrater)  är kroppens största kalorikälla. Kroppen kan lättare metabolisera enkla kolhydrater. De ger snabba energiutbrott. Det tar längre tid för kroppen att metabolisera komplexa kolhydrater. Med tiden är de en bättre energikälla. De komplexa kolhydraterna i fullkornsprodukter är de mest näringsrika. Några exempel inkluderar: fullkornsbröd, potatis, brunt ris, havremjöl och bönor. Läkare rekommenderar att 55% till 60% av dina dagliga kalorier kommer från kolhydrater.
  • De  fett  är en annan viktig kalorikälla. I små mängder är fett en viktig bränslekälla. Det har andra funktioner, som att hjälpa till att upprätthålla god hud och hår. Byt inte ut kolhydrater i din diet med fetter. Detta kan bromsa dig, eftersom din kropp måste arbeta hårdare för att bränna fett för energi. Fetter bör utgöra upp till 30% av dina dagliga kalorier. När du kan, välj omättade fetter, till exempel olivolja och nötter. Dessa är bättre för din hälsa än mättade och transfetter. Överskott av fett eller fel typer kan orsaka hälsoproblem. Det kan öka nivån på dåligt kolesterol (LDL) och öka risken för hjärtsjukdomar och typ 2 diabetes .
  • De  protein  bör utgöra mellan 10% och de återstående 15% av dina dagliga kalorier. Proteiner finns i livsmedel som kött, ägg, mjölk, bönor och nötter. Vissa idrottare tror att de bör konsumera stora mängder protein. Även om protein hjälper till att bygga muskler, hjälper höga doser inte dig att bli skrymmande. Över tiden kan överskott av protein vara skadligt för hälsan. Matsmältningsprocessen kan sätta tryck på levern och njurarna.
LÄSA  Dorian Yates diet och näringstips för att få muskler

Tack:

Dr. Pedro Torres Allen
Ortopedisk kirurg, Master i idrottsnäring, näringscoach. Medicinsk chef för 2 professionella fotbollslag. Instagram: @drpedritot